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맛남의 광장 8회 예고 다시보기(동영상)
전남 여수 ‘여수공항’ 두 번째 이야기
여수 특산물 ▶ 갓&멸치 2탄!
<맛남의 광장 IN 여수공항> 그 두 번째 이야기 START ==3
여수 멸치를 살리기 위해 발 벗고 나선 백종원?!
수입산 가다랑어포가 아닌 국내산 멸치를 이용한 육수 만들기에 도저언-
★개.봉.박.두★
100번이 넘는 연구를 거쳐 드디어 베일 벗은 ‘훈연 멸치’
육수계의 역사를 새로 쓸 훈연 멸치의 맛, 대/공/개
애제자 is 사이언스 !
양선배 세형, 발군의 요리 실력으로 여수를 뒤집어 놓으셨다?!
양세형표 갓 김밥에 백대표의 아이디어가 더해져
맛남 최초! 숙제에서 정식 메뉴로 등극♪
초고속 승진을 자랑하는 양선배표 갓김밥의 정체는?
이렇게 탄생한 <맛남 IN 여수공항> 오후 장사의 막강 라인업!
지금까지 이런 육수는 없었다! <맛남 멸치 가락국수>
2020년, 요식업계 최고의 컬래버레이션 <맛남 갓김밥>
#니가알던_내가아냐 멸치의 화려한 변신부터
#갓_대란예감 갓 김밥 레시피까지
2020년 1월 23일 (목)요일 오직 <맛남의 광장>에서 大공개! ..
(출처 - 네이버TV)
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